食酢(醸造酢)

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kisa-s02

食酢(醸造酢)

販売価格(税込):
183
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吟醸酒の搾り粕を3年以上熟成させ、さらに昔ながらの木桶でにゆっくりと発酵させたお酢と、国産米のみを使用した純米酢が配合された味のやわらかいコクのある醸造酢です。
あらゆるお料理にお使い頂けます。


●原材料名: 米(国産)、アルコール、食塩、酒かす
●酸度:    4.5%
●内容量:   500ml
●賞味期限: 製造から2年


生活にも活用できます。→こちら


私の一押し
社長・・・原料と製法にこだわった逸品です。伝統の味を是非ご賞味下さい。

研究開発部Kさん・・・ぜひ一度、酢の物料理でその良さを味わって!

研究開発部Iさん・・・青魚の〆酢で使うと魚の臭みもなく、魚の味が引き立ちます。唐揚げに、大根おろしと醸造酢と醤油を混ぜてさっぱりと!

製造部Tさん・・・かた焼きそばのあんや色々なスープに一滴たらしてさっぱりと!

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