お酢をそのまま味わっても柔らかい酸味です
2020/08/26 投稿者:S おすすめレベル:★★★★★
豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒めや、ドレッシング、タコライスに隠し味的に使用しました。
お酢をそのまま味わっても柔らかい酸味で、料理に使うととてもさっぱり食べやすく仕上がるので、いつもより食が進んでしまいました。
実はお酢が苦手だったのですが、こんな柔らかな味わいの酸味ならとても美味しく感じます。
フルーツ酢ドリンクにも使ってみたいと考えています。
満足な味に!
2020/08/26 投稿者:シュバルツ おすすめレベル:★★★★★
甘酒マリネを試したところ、砂糖、醤油無しで満足な味に決まりリピートしています。
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